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吉祥坊jxf.·「内含福利」这家吃甲鱼野味的江城名店,将C位出道!

发布时间: 2020-01-11 14:08:38     人气: 2868

吉祥坊jxf.·「内含福利」这家吃甲鱼野味的江城名店,将C位出道!

吉祥坊jxf.,最近几年,在武汉众多新开餐厅中,闲云野鹤是比较惹眼的一个。从香港路浅水湾小区旁的第一家店起,它就顺风顺水得令人羡慕。

甲鱼、野味坐镇,粤式风味和湖北家常味并驾齐驱,俘获了江城众多挑剔的味蕾。

随后面世的唐家墩店,营业面积更大,纳客能力更强,尽管这样,最近它依然进行了一次改造升级。

本以为只是一次“发型改变”的常规日常,却发现它却是“改头换面”的c位出道!

现在的它哪哪都是新鲜感,如果你是新朋友,那你可以说你走进了一座中式古宅,既有旧式风,又不失奢华作派。

做旧原木地板、玄梯、木门、隔断,和青石地面、砖墙……铺陈出厚重的历史感。角角落落的摆件设计,看似云淡风轻,却暗藏无以言说的时光秘密。

眼光一碰上,就情不自禁地屏住呼吸,仿佛生怕惊扰一段前尘旧梦。

推开房门,杯光酒影、花团锦簇呈现时,瞬间穿越时光隧道,来到凡尘俗世间,觥筹交错的快意人生才是现实。

镀金马桶,这个具体原因你可以去问问“幕后玩家”,咱也不清楚,不过其带来的奢华体验,着实让人感觉是在旧时与现世中穿行,体验到一种与众不同的另类。

对餐厅而言,环境设计只是锦上添花,菜肴品质味道才是核心,对于食客来说,“别整虚的,来点硬菜!”

为了成功出道,老板对厨师团队进行了调整,现在由业内资深川、粤菜双栖大厨刘磊担任总厨,咱可有口福咯~

烧甲鱼

闲云野鹤的招牌菜,几乎每桌必点。甲鱼烧得软烂适口,没有添加太多辣椒或酱料,而是更多保留了食材的本味。一颗颗黄黄甲鱼蛋,口感粉糯,滋补好物。

美极大王蛇

一定要趁热吃,外皮焦香q弹,蛇肉丝丝有嚼劲,咸鲜口感、不辣,细嚼慢咽中品出蛇肉的鲜美,听说美女与蛇更配哟!

青花椒牛子粒

用的是牛小排,低温真空腌制后,很像雪花牛肉的口感,伴有豆豉的酱香和微微麻辣。

豆汤狮子头

1,2,3,4,这是一道具有川菜风味的狮子头。好吃在哪呢?干了这碗用豌豆熬煮的汤,你就什么都明白了~

怪味格格肉

很典型的一道四川炸收菜。炸酥的猪颈肉在酸、甜、麻、辣、咸混合的怪味汁包裹下,有特别令人愉快的口感,精准打击口味苦难症的吃货。

煲仔饭

源自广东湛江特色油盐饭,用的是湛江油毡米,细细的米粒颗颗分明。和米饭搭配的可不是传统豉油汁哦,而是沙姜汁和葱油调成的秘制酱汁,绝对的主食,轻轻松松我可以吃“一盆”~

好了,又到了一个重要的时刻

闲云野鹤出道活动在此

接下来我们将时间交给我们的粉丝儿~

活动时间6.10-6.20

活动一:六月畅享特色菜

凡进餐的顾客每桌赠送荆沙乌龟1份(2斤)。

活动二:中餐尊享券

凡中餐大厅消费的顾客,可享受全单7.8折优惠

店名:闲云野鹤海参坊

地址:汉口新华路新华时代大厦门3栋1号楼

记者 i 张俍

摄影 i 刘虎成

编辑 i 王时青

校对 i 肖瑶

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